Эта большая ягода вызывает много споров и эмоций. Речь идет об арбузе – кладезе магния, который так необходим для нашего организма. О том, сколько стоит арбуз в России в разных магазинах, и о многом другом предлагаем узнать из представленного материала.
Арбуз активно культивируют почти в 100 государствах мира. В ботанике этот плод называют «тыквиной». И современные специалисты только так величают арбуз. Многие привыкли называть арбуз ягодой.
Исходя из устоявшейся в ботанике классификации плодов, ягода представляет собой многосемянный плод, имеющий сравнительно тонкую оболочку, мякоть, а также в твердой оболочке семена. Арбуз и другие плоды семейства тыквенных, в том числе огурец, тыква и дыня, соответствуют данным условиям. Однако по отношению к ним понятие «ягода» так и не прижилось.
Примерно 1,2 тысячи видов арбуза имеют отличия в форме, цвете, размере, гладкости, рисунке, толщине кожицы, качестве мякоти, величине и оттенке семян.
Многие считают, что арбуз состоит практически из воды. Действительно, в этой ягоде содержится 90-91% воды, однако не стоит забывать о витаминах и микроэлементах, которыми она насыщена:
- витамин А является важным антиоксидантом, полезным для зрения;
- Е – этот витамин также выступает в роли мощного антиоксиданта, в частности незаменим для репродуктивности;
- С – укрепляет иммунную систему и стенки сосудов;
- В1, В6 – задействованы в обменных процессах, нормализуют функции ЦНС;
- В9 – важен для когнитивных функций.
Кроме того, польза низкокалорийной ягоды (всего 30 ккал на 100 г) в следующем:
- нормализация пищеварения;
- уменьшение калорийности рациона;
- выведение шлаков/токсинов;
- снижение риска заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабета;
- повышение упругости кожи;
- благотворное влияние на почки и печень;
- снятие отеков;
- уменьшение носовых и маточных кровотечений;
- мочегонный эффект;
- жаропонижающее, желчегонное, слабительное действие.
Арбуз полезен при заболеваниях Боткина, мужском бесплодии, склерозе, язве желудка. Благотворно влияет сочная ягода в период беременности и кормления грудью.
Содержание
Сколько стоит арбуз в магазинах России
Купить большую сочную ягоду можно на рынках, оптовых базах и магазинах.
Рынки пользуются большущим преимуществом ввиду богатства выбора, а также возможности поторговаться с продавцом.
Уже с первого летнего месяца начинают поступать в продажу арбузы, и их можно найти в любом супермаркете. Наиболее привлекательные цены в магазинах «Магнит», «Пятерочка», «Дикси», «Ашан», «Лента». Стоимость иранского вида в среднем составляет 106 рублей за килограмм, астраханского – 88-130 руб.; узбекистанского – 62 руб., желтого – 160-300 руб., квадратного – 2-2,5 тыс. руб., без семечек – 150-190 руб.
Во время акции в начале июля в «Пятерочке» можно было купить арбуз за 39,99 руб. за килограмм.
В сентябре можно купить арбуз гораздо дешевле.
Если рассматривать для сравнения Новосибирск, на 9 июля 2021 года средние цены таковы:
- «Ярче!» – 50 руб. за 1 килограмм;
- «Лента» – 60 руб.;
- торговля на улице – 55 руб.
В Краснодаре в июле оптовая продажа арбузов составляет 10-14 руб./кг, в розницу – 230 руб./кг. Такие же цены в Сочи.
В каком месяце выгоднее покупать
Арбуз появляется на прилавках магазинов в июне, но качественный продукт созревает не раньше середины августа. С этого времени во всех городах появляется огромное количество палаток, в которых продаются сочные ягоды.
Лучшим временем для покупки является август. Ягода любит теплую погоду и солнце. Приобретать ее желательно на рынке, где больше шансов отыскать свежий, сочный, вкусный арбуз. Стоит обратить внимание на корку, на которой должно быть яркое пятно, свидетельствующее о своевременном сборе.
В магазинах до конца октября продают арбузы в среднем по 100-110 рублей за 1 килограмм. По такой стоимости приобрести продукт можно в той же «Пятерочке», «Ленте» или «Дикси». В торговых точках можно купить и семена арбуза – 70-80 руб. за упаковку.
В Москве приобрести большую ягоду реально в любое время года. Зимой их привозят из Испании, Австралии, Турции, Бразилии и др.
Зимой арбуз стоит до 800 рублей за килограмм, и продается продукт в пластиковой таре.
От чего зависит цена
На стоимость влияет ряд параметров:
- разновидность;
- сезон;
- из какого региона привозят.
В среднем цены в разных городах выглядят так:
- астраханский арбуз – 50-80 рублей за 1 кг (распространенный вес арбуза – 8-9 кг);
- без семечек – 140-160 руб.;
- сорт «Вектор» – 110-150 руб.;
- китайский экспорт – 45-65 руб.;
- «Сахарный малыш» – 130-170 руб.;
- семена – 3,5-4,5 тыс. руб.
Стоимость в других странах
Дороже чем в России арбуз обойдется их любителю в Республике Беларусь. Несколько дешевле приобрести сочный продукт можно в России. Примерно похожие цены на арбузы в Кыргызстане, Армении, Таджикистане, Азербайджане. Дешевле обойдутся они в Грузии, а также в южных регионах Казахстана:
- Беларусь – 1 доллар;
- Россия – 0,90 доллара;
- Молдова – 0,67 доллара;
- Армения – 0,25 доллара;
- Кыргызстан – 0,23 доллара;
- Азербайджан – 0,20 доллара;
- Грузия и Таджикистан – 0,15 доллара;
- Казахстана – 0,10 доллара.
Сколько стоит квадратный арбуз
На протяжении тридцати лет в Японии (о. Сикоку) селекционеры выращивают необычные арбузы. Последние имеют квадратную форму. Первоначальная задумка была связана с тем, что благодаря квадратной форме удастся сохранить больше плодов. К тому же эта форма весьма практична во время транспортировки и реализации. Разрезать арбуз в виде квадрата гораздо удобнее.
Квадратный арбуз сформировал новый тренд ввиду необычной внешности. За счет оригинальности изготовители выращивают подобные ягоды и продают их намного дороже привычных. Интересно, сколько же стоит этот полосатый квадрат? А цена этого продукта отнюдь не дешевая. К примеру, в Японии квадратный вид стоит 1-2 сотни долларов, а за рубежом и вовсе может доходить до 800 долларов.
В интернет-магазине можно приобрести квадратный арбуз от производителя (Республика Крым, Симферополь) за 10 тысяч рублей за штуку.
Сколько стоит арбуз без косточек
В действительности даже в таком арбузе есть косточки, просто семена мягкие и миниатюрные, к тому же отличаются цветом.
Такие ягоды, как правило, имеют более тонкую кожуру и не имеют запаха, если сравнивать с обычными. По консистенции арбуз без косточек не имеет отличий. А по объему они несколько меньше.
В июле 2020 года в «Пятерочке» продавались такие арбузы за 70 рублей в противовес 30 рублям за килограмм обычных. Отметим, что вид без косточек оказался даже дороже желтого арбуза.
Сколько стоит самый дорогой арбуз
Редкая разновидность черного арбуза растет в северной части о. Хоккайдо. Необычное растение отличается сладостью и небольшим наличием косточек, и уже эти особенности делают его вкуснее традиционного.
На японском острое растет лишь ограниченное количество плодов – в пределах 55 тысяч. Цены на черный арбуз устанавливают весьма высокие. В супермаркете за один такой плод придется отдать минимум 250 долларов. Что касается аукциона, туда доставляют исключительно отборные плоды наивысшего качества крупного размера, и продают их за тысячи долларов. К примеру, черный арбуз весом 7 килограммов был реализован за 650 тысяч иен, или 6 тысяч долларов на торгах торгового холдинга MarukaAsahikawa, что специализируется на изготовлении овощей и фруктов.
Как правильно выбрать сочную ягоду: советы
Существует немало народных способов по определению качественного арбуза.
- Важно не спешить. Настоящую крупную ягоду приобретать следует в августе-сентябре. Как раз в это время не придется думать о том, что в плоды могли попасть химикаты.
- Нежелательно покупать арбуз с машины, у дороги или на въезде в населенный пункт. Возможность нарваться на некачественный продукт увеличивается в разы. Покупатель вправе потребовать документы на товар, а продавец, в свою очередь, должен представить их.
- Арбуз выбирать следует самому. Не очень хорошая идея просить продавца найти идеальный вариант за вас. У продавца стоит задача продать весь товар, и здесь уж многое зависит от человеческого фактора, как говорится, как повезет.
- Нельзя покупать нарезанный, а тем более треснувший арбуз. Невзирая на скидки и акции, скажите твердое «нет» такому плоду. Не стоит покупать и тот арбуз, где вырезан треугольник, демонстрирующий зрелость и красивый цвет.
- Выбирать плод необходимо среднего размера. В идеале это будет 5-7 килограммов. Даже если покупка предназначается для огромной компании, лучше взять несколько плодов.
- Во время разрезания арбуза ощущаться должен треск. Если же такого звука не было, значит, в созревании плода участвовали химикаты.
- Если по спелому плоду ударить – он пружинит, а если хлопнуть – резонирует. При постукивании по спелому арбузу слышен звонкий чистый звук.
- Спелый арбуз имеет высохший хвостик и максимально контрастные полоски.
- Можно проткнуть ногтем корку. Если это удалось с легкостью – перед вами незрелая ягода. Если корку потереть – у спелого арбуза не ощущается запах, аромат свежей скошенной травы свидетельствует о незрелости.
- Купив арбуз и принеся его домой, можно раскрошить в стакане или пол-литровой банке мякоть. Химический состав окрасит тотчас воду в красный либо розовый оттенок. В арбузе, созревшем естественным путем, вода будет немного мутной.
Сложно найти человека, который не любит в летнюю пору съесть несколько кусочков сладкого охлажденного арбуза. В завершение предоставляем советы по выбору этой ягоды в формате видео — уверены, вы обязательно найдете в нем что-то полезное.
В сезон этой удивительной ягоды рекомендуем не упустить время и сходить в магазин.